ขนมจีบ ซาลาเปา

สูตรการทำขนมจีบ-ซาลาเปา การสร้างอาชีพ, ขนม, ขนมจีบ, ขนมจีบ ซาลาเปา, ซาลาเปา, รวบรวม สูตร, สร้างอาชีพ, ส่วนผสม, อาหารว่าง, อาหารหลัก “ ขนมจีบ ซาลาเปา ” ถือเป็นอาหารยอดฮิตที่มีกระแสมาจากชาวจีน อ่านเพิ่มเติม...

แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

ชุมชนบ้านเขาวัง อยู่หมู่ 12 ต.หินตก อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีฯ เป็นชุมชนมุสลิมในพื้นที่ต้นน้ำคลองเสาธง เป็นแหล่งต้นน้ำที่สำคัญอีกสายนึงของพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำสวนผลไม้ควบคู่กับยางพาราและปลูกพืชผัก  อ่านเพิ่มเติม...

ศูนย์เรียนรู้ตลอดชีวิต (เศรษฐกิจชุมชน คนรักป่า บ้านเขาวัง)

 ชุมชนบ้านเขาวัง ประกอบอาชีพทำสวนยาง โดยทุกเช้าชาวบ้านจะออกไปกรีดยาง และช่วงบ่ายพ่อบ้านจะคอยดูแลแพะและแกะ   อ่านเพิ่มเติม...

วัดถลุงทอง

เจดีย์วัดถลุงทอง เป็นเจดีย์ที่สร้างขึ้นได้อย่างสวยงาม เริ่มก่อสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ.๒๕๓๐ แล้วเสร็จในปี พ.ศ.๒๕๓๒ โดยการสร้างเจดีย์วัดถลุงทองในครั้งนั้น เป็นความตั้งใจของพ่อท่านคลิ้ง อ่านเพิมเติม...

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเรือนจำเขาหมาก

รายละเอียดเรือนจำแห่งนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลไปจากถนน สายนครฯ - ทุ่งสง ตั้งตรงข้ามสนามกีฬาองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครศรีธรรมราช เรือนจำชั่วคราวเขาหมากตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2501 อ่านเพิ่มเติม...

ศูนย์การเรียนรู้คอกม้ารามโรม

คอกม้ารามโรม ฟาร์มสเตย์ เป็นฟาร์มเลี้ยงม้า เพื่อการอนุรักษ์และการพัฒนาสายพันธุ์ มีแม่ม้าสำหรับการขยายพันธ์ ม้าขี่ จัดทำเป็นศูนย์เรียนรู้ มีทั้งบ้านพัก อ่านเพิ่มเติม...

น้ำตกวังศิลารักษ์

มาถึงทุกวันนี้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 เป็นต้นมา คนจะไปเที่ยวกันมาขึ้น นอกจากคนในพื้นที่แล้ว ยังมีคนต่างอำเภอและคนต่างจังหวัด โดยเฉพาะคนรุ่นหนุ่มสาว ทั้งนี้เพราะมีถนนคอนกรีต อ่านเพิ่มเติม...

เขารามโรม

เขารามโรมเป็นยอดเขาที่สูงจากระดับน้ำทะเล ประมาณ 986 เมตร มีเทือกเขาทีสลับซับซ้อน ทำให้มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามสามารถมองเห็นได้ 360 องศา  อ่านเพิ่มเติม...

ประเพณีวันสารทเดือนสิบ

ประเพณีสารทเดือนสิบ เป็นงานบุญประเพณีของคนภาคใต้ของประเทศไทยดยเฉพาะชาวนครศรีธรรมราชที่ได้รับอิทธิพลด้านความเชื่อ ซึ่งมาจากทางศาสนาพราหมณ์โดยมีการผสมผสานกับความเชื่อทางพระพุทธศาสนาเข้ามาในภายหลัง
อ่านเพิ่มเติม

ประเพณีชักพระ

ประเพณีชักพระเป็นประเพณีท้องถิ่นของชาวใต้ ซึ่งเป็นประเพณีทำบุญในวันออกพรรษา ซึ่งตรงกับ วันแรม 1 ค่ำเดือน 11 ซึ่งเชื่อกันว่า เมื่อครั้งที่พระพุทธเจ้า เสด็จไปจำพรรษา ณ สวรรค์ชั้นดาวดึงส์เพื่อโปรดพระมารดา
อ่านเพิ่มเติม

การนวดแผนโบราณ นายชุ่ม ชูสุวรรณ

เริ่มศึกษาการนวดมาจากสำนักไฟสันตาจากวัดโพธิ์ จ.กรุงเทพมหานคร จนเกิดทักษะพอสมควรและไปไปฝึกนวดให้กับฝรั่งที่เกาะลันตา จ.กระบี่ประมาณ 7-10 ปีและได้มาทำงานที่บ้านเกิดที่ จ.นครศรีธรรมราช และมานวดให้กับคนในชุมชนใกล้ๆบ้านจนถึงปัจจุบัน
อ่านเพิ่มเติม

เรือขุดแร่อำเภอร่อนพิบูลย์

เครื่อง ขุดเครื่องนี้สร้างเพื่อใช้สำหรับขุดโดยบริษัท Messrs. thalerng tin dredging.Co.Ltd ภายใต้กรอบข้อบังคับในการขุดเจาะตามแผนของ" N.V. WERF HAARLEM-HOLAND"ในปี 1928 เครื่องเจาะนึ้ใช้ระบบไอน้ำแรงดันไฟฟ้า ในปี 1934 ได้ตกไอยู่ในการครอบครองของบริษัท Siamese Tin Dregging Co. Ltd
อ่านเพิ่มเติม

ศาลเจ้าร่อน-เจ้าตรัง

อยู่ที่บ้านหัวเหมือง หมู่ที่ 2 ตำบลร่อนพิบูลย์ อยู่ติดกับถนนสายหัวเหมือง - ไม้หอม รูปทรงลักษณะของศาล หรือ ตัวอาคารเป็นอาคารคอนกรีต ขนาดประมาณ 5 * 6 เมตร สูง 3 เมตร พื้นคอนกรีตปูกระเบื้องเคลือบสี ตัวอาคารสีแดงสลับน้ำตาล เขียนบอกว่าสร้างปี 2541 ชาวบ้านบอกว่าศาลมีมานานแล้ว เมื่อชำรุดทรุดโทรมก็สร้างขึ้นใหม่ โดยมีผู้จิตศรัทธา หรือบ้างครั้งก็ร่วมด้วยช่วยกันสืบชาวบ้านในละแวกนั้น
อ่านเพิ่มเติม

องค์เทวดาเขาแดง

พ.ศ.834 นางเหมชาลาและทนกุมารนำพระบรมสารีริกธาตุ (กระดูกพระพุทธเจ้า) มาฝังไว้บนหาดทรายแก้ว ต่อมาได้มีการสร้างสถูปใหม่ครอบพระธาตุและเสกกาพยนต์ 4 ฝูง ไว้รักษา คือ กาเดิม กาชาด กาแก้ว การาม
อ่านเพิ่มเติม

ศาลเทวดาไม้ดัก

เล่ากันว่าในสมัยก่อน ใครที่เดินผ่านจะต้องหักกิ่งไม้วางข้างหน้าหลาเทวดา จึงจะเดินต่อไปได้ มิฉะนั้นจะเกิดอาการปวดท้องไม่สามารถเดินต่อไปได้ เมื่อสมัยผม (นายสมชัย ฤทธิรัตน์เกิด พ.ศ. 2480 ที่บ้านคลองจัง ตำบลนาบอน อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช) เป็นนักเรียนชั้นประถม ที่ใกล้กับบ้านมีสนามแข่งขันหนังตะลุง จึงมีโอกาสได้ดูหนังตะลุงหลายโรง หลายคณะ เท่าที่จำได้มีหนังหนูจันทร์ หนังเอื้อนจากอำเภอท่าศาลา หนังกั้นจากจังหวัดสงขลา สำหรับหนังตะลุงของอำเภอร่อนพิบูลย์ที่เด่นดัง และมีชื่อเสียงในยุคนั้น ได้แก่ หนังไข่นุ้ย หนังเชี่ยว หนังชื่น หนังจุน หนังตะลุงที่กล่าวมานี้เวลาที่ออกรูปเบิกโรง
อ่านเพิ่มเติม

พระแม่เศรษฐี

วัดร่อนนาเป็นวัดโบราณอีกวัดหนึ่งในยุคกรุงศรีอยุธยาเพราะยังคงเหลือสิ่งปลักหักพังปัจจุบัน ประมาณว่า วัดร่อนนาเคยเป็นวัดเจริญรุ่งเรืองมาแล้วในอดีตด้วยหลักฐานพอที่จะยืนยัน ได้ก็คือ พระพุทธรูปอุ้มบาตร เป็นพระที่จัดได้ว่าสวยงามมาก ซึ่งพระพุทธรูปปางพระร่วงองค์เป็นที่สักการบูชากราบไหว้ของชาวร่อนพิบูลย์และชาวนครศรีธรรมราชและจังหวัดใกล้เคียง
อ่านเพิ่มเติม

การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ นายวิเชียร ทองพูลศรี

 
สภาพกลุ่มเกิดจากการที่เกษตรกรบ้านไทรสุวรรณมีการประกอบอาชีพเกษตรกรรม ปลูกผัก  ไม้ผล  ยางพารา ปาล์มน้ำมัน ประสบปัญหาปุ๋ยเคมีราแพงใช้แล้วทำให้ดินเสื่อมสภาพ  พืชที่ได้รับเป็นโรค และต้องใช้ในปริมาณเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ใช้ต้นทุนในการผลิตที่สูงมาก  เกษตรกรมีแนวคิดที่จะรวมกลุ่มกันผลิตปุ๋ยหมักใช้เองแทนปุ๋ยเคมี  โดยใช้วัสดุที่มีในหมู่บ้านและหาซื้อได้ง่าย
อ่านเพิ่มเติม

จักสานไม้คลุ้ม นายจำนง อรชร

   
ได้สืบทอดมาจากบรรพบุรุษทำกันมาจากรุ่นปู่ย่า ตายาย พ่อแม่ มาสู่รุ่นลูกรุ่นหลาน โดยวัตถุดิบไม้คลุ้มมีอยู่ในท้องถิ่นสามารถนำวัสดุดิบมาใช้ทำเป็นจักสานได้เลย หาง่ายเพราะปลูกได้เองที่บ้านทำกันเป็นครอบครัว มาสู่การรวมกลุ่ม จัดตั้งกลุ่มโดยจัดตั้งประธานกรรมการ เหรัญญิก และกรรมการที่ปรึกษา สมาชิกต่างๆ แบ่งหน้าที่การทำงาน และจัดทำโดยหาเวลาประชุมกันอย่างน้อย 3 เดือนครั้ง และเอางานไปทำกันที่บ้านของตน
อ่านเพิ่มเติม

การผลิตอิฐมอญ นายเสงี่ยม ราชูพิรม

เริ่มศึกษาเรียนรู้ด้วยตนเอง จนเกิดทักษะและความชำนาญ และได้ทำเพื่อใช้เองและเพื่อจำหน่าย
อ่านเพิ่มเติม

การนวดแผนไทย นางสาคร สงเอียด

นางสาคร สงเอียด ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการนวดแผนไทย เริ่มศึกษาเรียนรู้มาจากบรรพบุรุษ จนเกิดทักษะและความชำนาญ

อ่านเพิ่มเติม